MEZCAL
PA’
TODOS

ORÍGENES

Botella

El diseño de la botella es uno de los principales pilares de Mezcal Rústico Corazón. Inspirada en las anforitas del pasado, que de antaño sirvieron como amuleto que la gente llevaba en las buenas y en las malas, nuestra botella rinde homenaje a las tradiciones de nuestros antepasados.

SABOR INOLVIDABLE

NUESTRA FIRMA

Mezcal Rústico Corazón es un Mezcal bien Mexicano y 100% artesanal. Elaborado en las fértiles tierras de Santiago Matatlán, Oaxaca, a partir de 4 agaves diferentes: Espadín, Tobalá, Tepeztate y Mexicano. Todos nuestros agaves son cultivados de manera sostenible, manteniendo el proceso ancestral desde hace 4 generaciones de Maestros Mezcaleros.

Mezcal Espadín

Agave Angustifolia Haw
Mezcal para paladares experimentados por su carácter robusto y heterogéneo. Sus potentes notas a madera, cuero y especias crean una sensación plena, muy agradable.
A la vista posee una tonalidad traslúcida permitiendo destellos de luz a su interior.
Pa’ Viejos Conocedores

Gusto:

Mezcal para paladares experimentados por su carácter robusto y heterogéneo. Sus potentes notas a madera, cuero y especias crean una sensación plena, muy agradable.
A la vista posee una tonalidad traslúcida permitiendo destellos de luz a su interior.

Tobalá

Agave Potatorum

Tepeztate

Agave Angustifolia Haw

Pa’ la Iniciación

Gusto:

Este espíritu goza de gran personalidad, conteniendo sabores dulces con notas a frutos rojos, ciruelas y caoba. Ideal para aquellos que desean adentrarse al mundo de los agaves mezcaleros. Su aspecto es aperlado transparente
Pa’ el Aventurero

Gusto:

Amable con el paladar, con gran cuerpo y textura. Se distingue por evocar sensaciones de los bosques serranos de Oaxaca, matices de tierra mojada y un retrogusto cítrico. A la luz se percibe un sutil tono dorado y pálido.

Mexicano

Agave Potatorum

Pa’ el Jefe

Gusto:

El más viejo, El Señor de Señores. Detenta un cuerpo fascinante por su enigmática complejidad. Con notas a nogal destaca su madurez, gran cuerpo y gusto balanceado. Utilizado para celebraciones especiales, apapachando a los invitados. Ostenta un tono cristalino, brillante.

ORÍGENES

Botella
El diseño de la botella es uno de los principales pilares de Mezcal Rústico Corazón. Inspirada en las anforitas del pasado, que antaño sirvieron como amuleto que la gente llevaba en las buenas y en las malas, nuestra botella rinde homenaje a las tradiciones de nuestros antepasados.

SABOR INOLVIDABLE

NUESTRA FIRMA

Mezcal Rústico Corazón es un Mezcal bien Mexicano y 100% artesanal. Elaborado en las fértiles tierras de Santiago Matatlán, Oaxaca, a partir de 4 agaves diferentes: Espadín, Tobalá, Tepeztate y Mexicano. Todos nuestros agaves son cultivados de manera sostenible, manteniendo el proceso ancestral desde hace 4 generaciones de Maestros Mezcaleros.

Mezcal Espadín

Agave Angustifolia Haw
Pa’ Viejos Conocedores

Gusto:

Mezcal para paladares experimentados por su carácter robusto y heterogéneo. Sus potentes notas a madera, cuero y especias crean una sensación plena, muy agradable.
A la vista posee una tonalidad traslúcida permitiendo destellos de luz a su interior.

Tobalá.

Agave Potatorum

Pa’ la Iniciación

Gusto:

Este espíritu goza de gran personalidad, conteniendo sabores dulces con notas a frutos rojos, ciruelas y caoba. Ideal para aquellos que desean adentrarse al mundo de los agaves mezcaleros. Su aspecto es aperlado transparente

Tepeztate

Agave Angustifolia Haw
Pa’ el Aventurero

Gusto:

Amable con el paladar, con gran cuerpo y textura. Se distingue por evocar sensaciones de los bosques serranos de Oaxaca, matices de tierra mojada y un retrogusto cítrico. A la luz se percibe un sutil tono dorado y pálido.

Mexicano

Agave Potatorum

Pa’ el Jefe

Gusto:

El más viejo, El Señor de Señores. Detenta un cuerpo fascinante por su enigmática complejidad. Con notas a nogal destaca su madurez, gran cuerpo y gusto balanceado. Utilizado para celebraciones especiales, apapachando a los invitados. Ostenta un tono cristalino, brillante.

Galería de productos

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SOBRE NOSOTROS

La historia de Mezcal Rústico Corazón comienza hace más de 50 años, cuando los tatarabuelos de la familia Méndez empezaron a elaborar mezcal en pequeñas cantidades en un pequeño pueblo llamado Santiago Matatlán en el estado de Oaxaca, cuna del Mezcal Artesanal.

NUESTROS MEZCALES

Cada lote de mezcal es cuidadosamente supervisado por el Maestro Mezcalero y su equipo, quienes prueban y ajustan el sabor, grado alcohólico y aroma de cada botella para asegurar la calidad y consistencia del producto final. El resultado es un mezcal con un sabor auténtico y único, que refleja la herencia de la marca y su proceso de producción artesanal.

Maestro Mezcalero

“El Maestro Juan Manuel Méndez imprime su conocimiento de 4 generaciones en Rústico Corazón, asegurándose de que cada botella de mezcal sea una obra maestra única.”

Maestro Mezcalier

“El Maestro Javier Padilla ha pasado varios años perfeccionando técnicas de cata y testeo de mezcales en la sierra de Oaxaca y Guerrero para ofrecer una experiencia organoléptica única”.

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